気分が悪い時に幸せになれる「幸せの魔法」を持つ7つの食品

 記者　三山熊裕　報道

多くの方にとって、気分が悪くなった時には、良い食事をすれば良いだけで気分転換になり、良い食事では解決できないことは何もないと思っているからです。

実は、美味しい食べ物は気分を整えたり、幸せな気分になったり、元気になったりするドーパミンの放出を促進したりする効果があり、どれも日常生活をハッピーにする「魔法」を持っている食べ物ばかりなのです。

では、悪い気分を解消するためには、どんな食べ物を食べればいいのでしょうか？

1.オートミール

オートミールに含まれるビタミンB6は、リラックスして不安を解消するだけでなく、疲れを取り除いて気分を安定させる効果があります。 オートミール粥をたまに飲むことで、気分を早く安定させることができます。

2.玄米

玄米は白米よりも栄養価が高く、気分を安定させる葉酸やパントテン酸が豊富に含まれており、玄米に含まれるビオチンは慢性的にビオチン不足になるとうつ病になりやすい「うつ」を回避する効果があります。

3.牛乳

新鮮な牛乳にはカルシウムが豊富に含まれているだけでなく、情緒不安定な人を和らげるビタミンB12も含まれているので、加熱して飲む場合は、新鮮な牛乳に含まれるビタミンB12が失われないように、時間を長くしすぎないようにすると良いでしょう。

4.鶏肉

鶏肉にはナイアシン、ビタミンB、カルシウム、リン、鉄分などの栄養素が含まれており、滋養強壮に良い成分です。そして、鶏肉は低脂肪なので、ダイエット中の人がよく選ぶ高タンパク食品です。鶏肉を適度に食べることで、不機嫌な気分を和らげることもできます。

5.アスパラガス

葉酸やナイアシンの含有量が比較的多い緑の野菜で、アスパラガスは上位3つの野菜と考えることができますが、アスパラガスを調理する際に注意しなければならないのは、栄養素の損失を避けるために、長期的な高温調理を避けるために、長期的な高温調理を避けるために、効果はあまり良くありません。

6.くるみ、ピーナッツ

くるみやピーナッツなどのナッツ類にはナイアシンやパントテン酸が豊富に含まれているだけでなく、血管細胞を柔らかくしたり、神経伝達を促進したり、セロトニンの生成を助ける不飽和脂肪酸も豊富に含まれています。セロトニンは、うつ病の人を和らげる神経伝達物質です。 ナッツを食べると幸せな気分になれる反面、一度にたくさん食べ過ぎてはいけません。

7.コーヒー

コーヒーには元気になれるナイアシンが豊富に含まれていますが、ビタミンB6やB12、パントテン酸の吸収を妨げる成分も含まれているので、コーヒーを飲みたいときには牛乳を入れると、コーヒーの味が滑らかになるだけでなく、スッキリとした気分になれるのでおすすめです。

記者　三山熊裕　報道